2 bidons Pilsner Urquell 24 x 0,5 L = 48 4,4% vol UNE MANIÈRE
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BBD: 23 déc. 2024
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PREMIÈRES BATTERIES AU MONDE
Le Pilsner Urquell doré est fabriqué à Pilsen en République tchèque depuis 1842. Dans la même brasserie. Avec la même eau. Et recette inchangée. Le premier Pilsener au monde est conservé dans sa forme originale. Notre Golden Pilsner se caractérise par son arôme amer et intense typique. Le goût unique résulte de la combinaison de la douceur maltée et de la note amère du houblon aromatique Saaz.
MALT
Dans la malterie interne, l'orge est placée dans l'eau et distribuée sur une plateforme de maltage, sorte de plancher de stockage. Après quelques jours, l'orge commence à germer puis est séchée au four. Ce processus arrête la germination et produit du malt, ce qui distingue notre Pilsner Urquell par sa couleur dorée saisissante.
LA PROCÉDURE À TROIS MAI
Une fois que le malt et l'eau ont été mélangés à la purée, elle est chauffée sur une flamme de gaz ouverte. Unique: ce processus est effectué trois fois de suite. Le procédé dit à trois purées favorise le développement de la couleur dorée et donne à notre Pilsner l'odeur du grain torréfié et son arôme fin de caramel.
ESPÉRER
Après la bouillie, les meilleurs houblons aromatiques de Saaz sont ajoutés trois fois. La dernière fois, c'était dix minutes avant la fin du processus. Cela influence le goût et donne à notre Pilsner l'épice fleurie et amère typique du houblon Saaz.
Teneur en alcool: 4,4% vo. alc.
Ingrédients: eau de brassage, malt d'orge, houblon
23.12.2024
Dépôt
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