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BBD: 2 juil. 2025
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Teneur en alcool 4,8% vol
Ingrédients : eau, malt d'orge, extrait de houblon
Bölkstoff : la fiction devient réalité
La bière Bölkstoff trouve son origine dans les histoires de Werner, un personnage de dessin animé créé par Rötger Feldmann. Les histoires de Werner, qui aime conduire Horex, sont très populaires en Allemagne. Dans l'une de ses bandes dessinées, il a dessiné une moto Horex qui rugissait dans les rues avec quatre moteurs. Horex demande à Rötger, alias Brösel, qui est lui-même un motocycliste enthousiaste, de reproduire cela afin de concourir contre une Porsche rouge dans une course. En 1988, Brösel a autorisé cette course à se dérouler sur un aérodrome désaffecté à Hartenholm dans le Schleswig-Holstein. Plus de 200 000 fans se déplacent pour assister à la course et souhaitent que la bière Bölkstoff entre en production. Brösel écoute les souhaits de ses fans et lance la bière Bölkstoff de ses bandes dessinées. Initialement, cela est fait par la Guild Brewery. Mais depuis 2002, la production de la bière Werner a lieu dans notre brasserie de Flensburg et est donc finalement brassée dans la patrie de Werner : dans le Schleswig-Holstein.
Voici le goût du Bölkstoff
La Bölkstoff est brassée dans notre brasserie à Flensburg. Le propriétaire de la marque est Rötger Feldmann, c'est pourquoi le produit s'appelle uniquement Bölkstoff et non Flensburger Bölkstoff. Il est rempli de bouteilles vertes de 0,33 l avec des bouchons basculants. Les bouteilles en verre sont estampées avec Bölkstoff et un "W" typique de Werner trône sur le dessus de la balançoire. La fermeture à clip préserve la fraîcheur unique de notre bière. Mais le Bölkstoff ne s'ouvre pas sur un plop typique de FLENS, mais sur un Fump typique de Werner ! À l'intérieur de la bouteille à couvercle basculant se trouve une savoureuse Pilsener à 4,8 % vol., qui est brassée conformément à la loi allemande sur la pureté. Comme d'habitude pour notre Pilsener, le Bölkstoff convainc également par son corps léger et mince et une note de houblon amère. Parce qu'après la merde ! une portion parfumée de houblon remplit immédiatement votre nez. En bouche, le Bölkstoff convainc par une forte note amère épicée, qui s'accompagne de la douceur fine du malt. Si vous souhaitez voir comment Bölkstoff et nos autres bières sont fabriquées et mises en bouteille, nous vous recommandons de visiter notre brasserie de Flensburg. Incidemment, cela se termine toujours par une dégustation de bière et une collation copieuse typique du nord de l'Allemagne.
Information nutritionnelle
Teneur en alcool en % vol.
Couleur dans EBC
Amertume en BE
Les informations se rapportent à 100 ml chacun.
énergie
- Gros
les glucides
- dont les sucres
protéine
Le sel
02.07.2025
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